全世界目前有8.5亿人口处于饥饿状态，每年有超过500万人因为饥饿而死亡，其中大部分是5岁以下的儿童，而全球每年食品浪费高达13亿吨，价值7500亿美元。联合国表示，如果全球的食物浪费量能减少25%，那么将有足够的食物来养活地球上的每一个人。随着全球人口的增长，食品浪费成为实现粮食安全目标的最大挑战之一。

　　2015年10月16日是联合国确定的第35个世界粮食日，在这个特殊的日子到来之际，作为一个长期关注资源节约、爱粮节粮的民间公益人士，郑重向世界人民发出倡议：践行“黄金就餐法”，爱粮节粮每一天。

　　“黄金就餐法”是我2013年运用“黄金分割率1/0.618”总结出“绿色餐桌。黄金点菜法”之后的延伸。具体来说就是：饭盛六七分，不够再加点；水倒六七分，不够再添点；节食利健康，吃到黄金点（六七分饱）。希望大家在就餐过程中，遵循科学、健康、适度、节俭的原则，做到点餐有度，用餐有节，既利于身体健康，又不会造成食物浪费。

　　以上“黄金就餐法”的倡议，希望得到您的支持！让我们行动起来，爱粮节粮，惜物惜福，以实际行动呼应先贤墨子在两千五百多年前提出的“节用”理念，让爱粮节粮之风吹遍世界各地！

　　编辑：永红