说是豆腐，其实并非用豆做成，它的原料是山上常见的一种民间叫“观音树”的灌木的叶子。
 

　　“观音树”其貌不扬，但那墨绿色的叶子却散发着一种别样的清香。
 

　　将观音叶捣碎压出汁水。
 

　　将观音叶过滤，把汁水留在盆中。
 

　　将过滤好的观音叶汁与干净的草木灰过滤浆进行搅拌。豆腐就制成啦！神奇吧？
 

　　翠绿的颜色是不是很好看呢？

　　音豆腐上桌，喜欢尝鲜的吃货们快来吃一块儿呀！
 

　　编辑：永红