南洋肉骨茶,70年来华人为啥就好这一口?

2022-06-13 17:24:23来源:中国新闻网点击:

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林清玄先生曾有“肉骨如何与茶同煮?”的发问,说的就是南洋的肉骨茶(Bak Kut Teh)。严格讲起来,该叫肉骨和茶。因这肉骨是肉骨,茶是茶,实则是完全不沾边儿的两样东西。


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