为助力罗山县鼎盛大箩鲜生超市顺利开业，日前，罗山县市场监督管理局宝城市场监督管理所组织党员干部主动上门对超市开展审批指导和食品安全培训服务。  

    一是开展普法宣传。向超市负责人及员工普及宣传食品安全、化妆品、价格管理等相关法律法规，深入讲解食品销售领域“四化”建设相关知识, 明确超市食品安全主体责任，指导超市员工下载学习“豫食考核APP”，提高从业人员的食品安全业务素养。
     二是提供便捷服务。全面梳理大箩鲜生超市入驻商户在办证中遇到的问题，针对在入驻租赁合同中商户实际入场时间与办证时间的矛盾、签约人与实际办证人员不一致等问题，派专人负责证照办理工作，对入驻超市的商铺一律开通绿色通道，节约证照办理时间。
    三是上门业务指导。围绕销售场所环境布局、从业人员健康证明、索证索票、散装食品标签、明码标价、食品采购贮存等方面进行全方位现场指导，针对现场存在的问题有针对性地提出整改意见，助力超市顺利开业运营。
    四是规范经营行为。要求超市建立食品安全组织机构，配备专职食品安全管理人员，建立健全食品安全承诺、临近保质期食品销售管理、食品销售记录与质量追溯、食品添加剂采购、使用和保管等各项规章制度，并在经营场所醒目位置公示；同时加强对保健食品、冷冻冷藏食品、散装食品、食用农产品等重点商品的管理，确保所有食品安全可靠。（通讯员：汪东辉）