今年初，面对“疫情”，县委、县政府审时度势，把创建“中国鹅美食之都”作为“三农”工作、产业扶贫重要抓手之一；通过举办2020中国鹅美食电商节暨名优特农产品展销活动、参加郑州“促消费助脱贫优质农产品进万邦产销对接活动”，尤其是在第3届深圳国际餐饮食材展览会、大会组委会授予固始鹅“优秀食材奖”、固始鹅块“最佳美食奖”，“中国鹅美食之都”创建工作取得实效。

 

　　据初步统计，全国以“固始鹅块”为名的固始菜餐馆达1.2万余家，如今，无论是北上广深等大城市，还是县城街头巷尾，“固始鹅块”的身影随处可见。

 

　　俗话说：民以食为天、食以安为先。食品安全牵动千家万户，我县对鹅食品安全历来高度重视，在创建“中国鹅美食之都”系列活动中，县市场监督管理局做到全程跟踪、全程监管，确保固始鹅块“香”飘世界。

 

　　在12月9日下午召开的创建“中国鹅美食之都”总结表彰会上，县人大常委会副主任竹学军希望社会各界持续关心、关注固始鹅产业，不断放大固始鹅“优秀食材奖”、固始鹅块“最佳美食奖”影响力，力争“中国鹅美食之都”创建工作圆满成功。

 

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