罗山县市场监管局潘新监管所开展校园食品安全专项抽检

2022-09-26 15:10:11来源：中国大别山新闻网点击：

为进一步加强校园食品安全监管，保障师生饮食安全，根据省、市、县抽检工作安排，罗山县市场监管局潘新市场监管所积极开展了2022年学校食堂及校园周边食品安全专项抽检工作。

本次抽检覆盖了辖区所有中小学、幼儿园食堂及周边餐饮单位，检测项目以重金属含量、非法添加、微生物等指标为主，抽取的样品送到第三方检验检测机构进行检测。抽检过程中，执法人员还对学校食堂的疫情防控措施落实情况、许可资质、从业人员健康管理、食物采购存储、索证索票、环境卫生以及加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物处置、食品留样等情况进行检查，对发现的不规范行为当场责令整改。

截至目前，已抽检样品57批次，对抽检发现的食品安全问题将依法进行核查处置，及时消除食品安全风险隐患。下一步，该所将根据本次抽检结果，靶向开展问题食品专项整治，并常态化开展校园及周边食品安全监督检查工作，推动学校食品安全主体责任全面落实到位，全力守护好广大师生“舌尖上的安全”。（李钰）

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